Tuote

Hiutaleiden maku on täysjyvästä huolimatta melko mieto. Hiutaleet ovat lisäksi kevyen rapeita, kuin pieniä poutapilviä, joten ne sopivat mainiosti antamaan lisärapeutta mysliin tai napostelusekoitukseen pähkinöiden ja rusinoiden kanssa.

Täysjyväriisijauho valmistetaan kiillottamattomista, kokonaisista riisinjyvistä. Kaikki riisinjyvän osat (alkio, siemenvalkuainen ja lesekerros) ovat mukana jauhoissa, mikä onkin edellytys sille, että tuote voidaan määritellä täysjyvätuotteeksi. Käytä täyshyväriisijauhoa leivän leivontaan tai valmista puuroa itsellesi tai lapsellesi.

Jauhoseoksella leivot maistuvaa vastinetta ruisleivälle.

Valo24h Välipala on smoothie, jonka voit ottaa mukaan ja nauttia on the go!

Nämä helposti mukaan otettavat ja hyvin säilyvät välipalatuotteet on suunniteltu aikuisille. Ne on suunniteltu pitämään nälkää loitolla pitkään. Tuotteet ovat myös vatsalle hyviä.

Nappaa välipalatuotteet lämpimästä myytävien smoothieiden hyllystä!
Voit säilyttää välipalatuotteita huoneenlämmössä, mutta herkullista myös nautittuna kylmänä!

Ideana tällaiselle hyvin säilyvälle välipalalle on, että voit ottaa sen mukaan mihin vain, missä kylmäsäilytystilaa ei ole tarjolla, metsäretkelle, vaellusretkelle, veneeseen, asuntovaunuretkelle, harrastuskassiin -et tarvitse jääkaappia! Ja voit jopa pitää välipalatuotteita kotivarana sähkökatkon, vesikatkon tai muun tilanteen varalle. Säilyvyys on 8kk!

Valo24h Banaani-mustikka välipalassa on tuttuja makuja: banaania, mustikkaa ja täyttävää jogurttia. Tämä välipala ei muussaudu retkirepussasi, vaikka olisit kuinka pitkällä vaellusreissulla!

Valo24h paahdetuissa pellavansiemenissä on herkullinen pähkinäinen maku. Uusi paahtoteknologia rapeuttaa kokonaiset pellavansiemenet. Ne ovat helposti rikki pureskeltavat, jolloin pellavan kaikki hyvät ravintoaineet imeytyvät elimistösi hyödyksi.

Pellavansiemenen pinnalla on liukoista kuitua, joka tasapainottaa aterian jälkeen verensokerin nousua ja lisää kylläisyyden tunnetta.  Pellava auttaa myös kolesterolitasapainon ylläpitämisessä, sillä se sitoo itseensä sappihappoja.

Valo24h paahdettuja suomalaisia pellavansiemeniä voit käyttää salaateissa, leipomisessa, puuroissa ja esim. jogurtin ja/tai myslin kanssa. Leivonnassa pellavansiemeniä käyttämällä syntyy herkullinen, mehevä leipä, joka säilyttää tuoreuden tunnun pitkään.

Tuote on gluteeniton ja on valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään ainoastaan gluteenittomia tuotteita.

Valo24h -pellavatuotteissa kaikki siemenen ravintoaineet ovat elimistösi käytössä. Jo ruokalusikallisessa (n.10g) on päivän omega-3:n tarve. Pellavan aflalinoleenihapon omega-3:sen riittävä saanti (2 g/pv) auttaa ylläpitämään veren kolesterolitason normaalina. Ihmiselle välttämättömiä rasvahappoja on kaksi: linolihappo (Omega-6) ja alfalinoleenihappo (Omega-3). Näitä kasvuun, kehitykseen ja elimistön kaikkien solujen rakennusaineina tarvittavia rasvahappoja on pellavassa ravitsemussuositusten mukaisessa suhteessa.

Pellavan kuidut aktivoivat suoliston normaalia toimintaa. Liukenematon kuitu (2/3 pellavan kuiduista) tuo apua ummetukseen. Liukoinen kuitu (1/3 pellavan kuiduista) tasapainottaa aterian jälkeen verensokerin nousua ja lisää kylläisyyttä. Lisäksi se auttaa kolesterolitasapainon ylläpitämisessä sitoen sappihappoja.

Tuote on gluteeniton ja valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään ainoastaan gluteenittomia tuotteita ja raaka-aineita.

Valo24h:n herkullista rouhittua pellavaa voi käyttää minkä tahansa ateriakokonaisuuden lisäkkeenä esim. puuroihin, jogurttiin ja salaatteihin. Pellava soveltuu ominaisuuksiltaan myös erinomaisesti leivontaan. Se parantaa leivän rakennetta ja säilyvyyttä, sekä antaa makua ja nostaa ravintoarvoa.

Valo24h paahdettu rouhittu pellava + mustikkatuotteessa on runsaasti antioksidantteja, jotka ehkäisevät soluille haitallisten vapaiden radikaalien toimintaa elimistössä. Lisäksi suomalainen mustikka sisältää runsaasti elimistölle tärkeitä fenoliyhdisteitä.

Ruokalusikallinen (n.10g) Valo24h paahdettua rouhittua pellavaa + mustikkaa tyydyttää päivän omega-3-tarpeen. Valo24h paahdettu rouhittu pellava + mustikka on suosituin tuotteemme!

Valo24h paahdettu rouhittu pellava + mustikka on toiminut Suomen juhlavuonna 2017 virallisena Suomi100 -tuotteena!

Valo24h paahdettu rouhittu pellava + mustikka on valittu Vuoden suomalaiseksi elintarvikkeeksi vuonna 2012. Kiitos äänestäneille!

Tuotteessa oleva pieni määrä sokeria tulee siitä että marjojen spraykuivausprosessissa tarvitaan sokeria. 300g pakkauksessa on alle 1 rkl verran sokeria.

Valo24h paahdettu rouhittu pellava + puolukka on luomutuote. Sen sisältämässä pellavassa ja puolukassa on runsaasti antioksidantteja, jotka ehkäisevät soluille haitallisten vapaiden radikaalien toimintaa elimistössä. Lisäksi puolukka sisältää runsaasti antibakteerista kiniinihappoa, joka alentaa virtsan happamuutta ja ehkäisee bakteerien kasvua ja toimintaa.

Yhdessä ruokalusikallisessa (n.10g) Valo24h paahdettua pellavaa + puolukkaa on koko päivän omega-3-tarve. Omega-3:a tarvitaan mm. kasvuun ja kehitykseen sekä elimistön kaikkien solujen rakennusaineena. Omega-3:n riittävä saanti (2 g/pv) auttaa ylläpitämään veren kolesterolitasoa normaalina.

Pellavan kuidut aktivoivat suoliston normaalia toimintaa. Liukenematon kuitu (2/3 pellavan kuiduista) tuo apua ummetukseen. Liukoinen kuitu (1/3 pellavan kuiduista) tasapainottaa aterian jälkeen verensokerin nousua ja lisää kylläisyyttä. Lisäksi se auttaa kolesterolitasapainon ylläpitämisessä sitoen sappihappoja.

Tuote on gluteeniton ja valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään ainoastaan gluteenittomia tuotteita ja raaka-aineita.

Tuotteessa oleva pieni määrä sokeria tulee siitä että marjojen spraykuivausprosessissa tarvitaan sokeria. 300g pakkauksessa on alle 1 rkl verran sokeria.

Valo24h paahdettu rouhittu pellava + tyrnituotteessa on runsaasti antioksidantteja sekä C- ja E-vitamiineja, jotka ehkäisevät soluille haitallisten vapaiden radikaalien toimintaa elimistössä.

Valo24h pellava + tyrni sisältää runsaasti hyvää tekeviä kuituja ja omega-3-rasvahappoja. Tyrnistä saadaan pellavan sisältämien omega-3 ja omega-6-rasvahappojen lisäksi myös omega-7 ja -9-rasvahappoja.

Pellavansiemenen kuidut aktivoivat suoliston normaalia toimintaa. Liukenematon kuitu (2/3 pellavan kuiduista) tuo apua ummetukseen. Liukoinen kuitu (1/3 pellavan kuiduista) tasapainottaa aterian jälkeen verensokerin nousua ja lisää kylläisyyttä. Lisäksi se auttaa kolesterolitasapainon ylläpitämisessä sitoen sappihappoja. Pellavalla on EFSA:n (Euroopan turvallisuusviraston) pellavan ALA:lle (alfalinoleenihapolle) antama terveysväittämä: auttaa pitämään kolesterolitason normaalina.

Tuote on gluteeniton ja on valmistettu tehtaassa, jossa valmistetaan vain gluteenittomia tuotteita.

Toivottu raikas Valo24h paahdettu rouhittu pellava + vadelma-granaattiomena tuo tuulahduksen kesää aamupalapöytääsi!

Ihanan pirteän raikas tuote tuo hyvän startin päivään jo aamusta!

Lisää Valo24h paahdettua rouhittua pellavaa jogurttiin, viiliin, rahkaan, puuroon tai smoothieen. Ripottele Valo24h paahdettua rouhittua pellavaa rapeaksi elementiksi salaattiin tai keiton päälle.

Valo24h -tuotesarjan pellava on paahdettu, mikä parantaa pellavan säilyvyyttä, laatua ja tuo ihanan pähkinäisen maun. Vadelma ja granaattiomena tuovat ihanan maun lisäksi tuotteeseen tärkeitä polyfenoleja.

Jos pidät vadelmasta ja granaattiomenasta ihastut tähän tuotteeseen!

Valo24h -pellavatuotteissa kaikki siemenen ravintoaineet ovat elimistösi käytössä. Jo ruokalusikallisessa (n.10g) on päivän omega-3:n tarve. Pellavan aflalinoleenihapon omega-3:sen riittävä saanti (2 g/pv) auttaa ylläpitämään veren kolesterolitason normaalina. Ihmiselle välttämättömiä rasvahappoja on kaksi: linolihappo (Omega-6) ja alfalinoleenihappo (Omega-3). Näitä kasvuun, kehitykseen ja elimistön kaikkien solujen rakennusaineina tarvittavia rasvahappoja on pellavassa ravitsemussuositusten mukaisessa suhteessa.

Pellavan kuidut aktivoivat suoliston normaalia toimintaa. Liukenematon kuitu (2/3 pellavan kuiduista) tuo apua ummetukseen. Liukoinen kuitu (1/3 pellavan kuiduista) tasapainottaa aterian jälkeen verensokerin nousua ja lisää kylläisyyttä. Lisäksi se auttaa kolesterolitasapainon ylläpitämisessä sitoen sappihappoja.

Tuote on gluteeniton ja valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään ainoastaan gluteenittomia tuotteita ja raaka-aineita. Tuote on 100% kotimaista vatsaa hellivää paahdettua rouhittua pellavaa luomuna!

Jos taatelikakku on joulun suosikkikakkusi, niin tämä maku on kuin tehty sinulle! Valo24h taateli-kaakao on herkkuvälipalasi koko vuoden ympäri, ilman lisättyä sokeria (tai voita, kuten kakussa! :)) tai lisäaineita!

Valo24h Välipala on smoothie, jonka voit ottaa mukaan ja nauttia on the go, kuten karkkitaatelit!

Nämä helposti mukaan otettavat ja hyvin säilyvät välipalatuotteet on suunniteltu aikuisille. Ne on suunniteltu pitämään nälkää loitolla pitkään. Tuotteet ovat myös vatsalle hyviä.

Nappaa välipalatuotteet lämpimästä myytävien smoothieiden hyllystä! Voit säilyttää välipalatuotteita huoneenlämmössä, mutta herkullista nautittuna myös kylmänä!

Ideana tällaiselle hyvin säilyvälle välipalalle on, että voit ottaa sen mukaan mihin vain missä kylmäsäilytystilaa ei ole tarjolla, metsäretkelle, vaellusretkelle, veneeseen, asuntovaunuretkelle, harrastuskassiin -et tarvitse jääkaappia! Ja voit jopa pitää välipalatuotteita kotivarana sähkökatkon, vesikatkon tai muun tilanteen varalle. Säilyvyys on 8kk!

Porsaan ulkofileestä valmistettu kevyt ja maukas, aidosti lihaisa kokolihaleikkele Kinkkufilee 150 g antaa herkullista ja maistuvaa energiaa aamuin ja illoin.

Allergiatunnuksen käyttöoikeuden saanut Vatajan Kypsä joulukinkku on puhdasta joulun makua pullollaan. Allergiatunnustuotteena herkullinen kinkku sopii lähes jokaiseen joulupöytään.

Allergiatunnuksen käyttöoikeuden saanut Vatajan Kypsä kalkkunanfilee on puhdasta makua pullollaan. Allergiatunnustuotteena herkullinen kalkkuna sopii lähes jokaiseen juhlapöytään.

LISÄAINEETON
Vatajan maistuvat Lisäaineettomat, kuorettomat nakit ovat aidosti puhdasta herkkuruokaa pienille ja isoille nakkien ystäville.

Vatajan maistuva Nitriititön grillimakkara on turvallista herkkua pienille ja isoille niin grillattuna kuin kotiruoassakin.

Vatajan kuorettomat maistuvat Nitriitittömät nakit ovat turvallista herkkua pienille ja isoille nakkien ystäville. Allergiatunnustuotteena Nitriitittömät nakit sopivat lähes jokaiselle.

Vatajan herkullinen Wanhanajan kinkku tehdään kuten silloin ennen.

Virgino Chiliöljyssä yhdistyvät korkealaatuinen, kylmäpuristettu suomalainen rypsiöljy ja aito chili. Öljyn pehmentämä chilin maku on lämpimän voimakas, muttei tulinen.

Chiliöljy sopii erinomaisesti esim. merellisiin ruokiin erityisesti katkaravulle; itämaisiin ruokiin, wokkeihin ja texmexiin; munakkaaseen ja suolaiseen piirakkaan; perunoiden ja juuresten paistamiseen; pizzataikinaan ja valmiin pizzan päälle; perunalastujen ja popcornin mausteeksi sekä smoothieen ja suklaamuffinseihin.

Öljymme on saanut Parempi valinta ja Hyvää Suomesta tunnukset.

Luonnonmukaisesti puristetun Virgino-rypsiöljyn väri on kauniin kullankeltaista ja rakenne täyteläistä. Miedon pähkinäinen Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja leivontaan, myös pannulla paistamiseen.

Paitsi hyvänmakuinen, se on myös tutkitusti terveellinen vaihtoehto. Virgino sisältää runsaasti terveydelle tärkeitä ainesosia, kuten omega-3-rasvahappoja, E- ja K-vitamiinia, lesitiiniä sekä ubikinonia luonnollisessa muodossa. Kaksi ruokalusikallista Virginoa päivässä riittää takaamaan välttämättömien rasvahappojen saannin.

Öljyä ei käsitellä kemiallisesti eikä altisteta korkeille lämpötiloille. Öljymme on saanut Parempi valinta ja Hyvää Suomesta tunnukset.

Virgino Rosmariiniöljy on aidolla rosmariinilla maustettua korkealaatuista, suomalaista kylmäpuristettua rypsiöljyä. Öljyyn uutetun mausteen maku on pehmeä ja aromikas. Rosmariinin ihana maku leviää ruokaan tasaisesti.

Rosmariiniöljy sopii erinomaisesti esim. riista- ja pororuokiin sekä lampaalle; kalaruuista erityisesti lohelle; uunijuureksille ja lohkoperunoille; focacciaan ja leipätaikinaan sekä mansikoiden ja vaniljajäätelön kera.

Öljymme on saanut Parempi valinta ja Hyvää Suomesta tunnukset.

Virgino Valkosipuliöljyssä yhdistyvät aito, tuore valkosipuli sekä laadukas, suomalainen kylmäpuristettu rypsiöljy. Valkosipuli mausteöljyssä on öljyn pehmentämän aromaattisen valkosipulin maku parhaimmillaan.

Valkosipuliöljy sopii erinomaisesti esim. lihalle, broilerille, perunalle ja kasviksille; wokkeihin ja aasialaisiin ruokiin; pizzataikinaan ja valmiin pizzan päälle; perunalastujen ja popcornin mausteeksi; valkosipulimajoneesiin ja pestoon; sämpylä- ja leipätaikinaan sekä krutonkien ja bruscettan paistamiseen.

Öljymme on saanut Parempi valinta ja Hyvää Suomesta tunnukset.

Durra on Afrikasta peräisin oleva viljakasvi, yksi maailman viidestä käytetyimmästä viljasta. Suolaiseen ja makeaan leivontaan sopiva Gluteeniton Durrajauhoseos sisältää runsaasti kuitua ja kasviproteiineja sekä runsaasti rautaa ja kivennäisaineita. Suolaiseen ja makeaan leivontaan sopivalla Durrajauhoseoksella saat aikaan vehnämäisen maun ja koostumuksen.

Gluteeniton Durrajauhoseos on luotu pitäen silmällä moniallergikkoja. Se ei nimittäin sisällä laisinkaan riisiä tai maissia, toisin kuin meidän muut jauhoseokset.

Tämä Virtasalmen Viljatuotteen Gluteeniton Durrajauhoseos on kehitetty yhteistyössä Helena Kemppaisen kanssa.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Hieno, sävyltään vaalea riisijauho soveltuu kaikenlaiseen leivontaan ja löydätkin tämän neutraalinmakuisen jauhon monesta reseptistä. Vaalealla riisijauholla voit myös leivittää tai keittää siitä puuroa.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Hieno tattarijauho on rakenteeltaan hyvin samanlainen kuin kotimainen tattarijauho. Tattarijauho on leivontaominaisuuksiltaan erinomainen luonnostaan gluteeniton jauho.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Gluteeniton Karkea Riisijauho soveltuu erinomaisesti vispipuuron tekoon. Tee perinteistä vispipuuroa mutta vaihda mannasuurimot Karkeaan Riisijauhoon. Kokeile myös muuhun leivontaan sekä leivitykseen.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Herkullinen tattariton ja gluteeniton Kaurajauhoseos soveltuu makeisiin herkkuihin ja suolaiseen leivontaan. Kaurajauhoseos sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua, joten se on erinomainen leivän tai sämpylöiden raaka-aine.

Saatavilla pakkauskoot 600 g ja 3 kg.

Gluteenittomalla lettujauhoseoksella valmistat helposti maukkaat isot tai pienet letut eikä lettu repeile pannulla. Kokeile tarjoilla suolaisena esimerkiksi jauhelihatäytteellä tai makeana vaikka kinuskikastikkeen ja marjojen kera.

GLUTEENITTOMAT LETUT

• 5 dl maitoa tai vettä

• 3 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Lettujauhoseosta

• 2 kananmunaa

• ½ – 1 tl suolaa

• Paistamiseen voita tai öljyä.

VALMISTUS: Vatkaa kananmunan rakenne rikki kulhossa. Lisää maito tai vesi, jauhot ja suola vispaten joukkoon. Anna turvota n. 10 minuuttia. Sekoita taikina aina ennen uuden annoksen ottamista, silla jauhot vajoavat kulhon pohjalle. Paista ohukaispannulla pieniä lettuja tai paistinpannulla tai muurikkapannulla isoja lettuja.

Maissijauho soveltuu sekä leivontaan että ruoanlaittoon. Voit käyttää maissijauhoa muun muassa kastikkeiden ja kiisseleiden suurustamiseen, tortillojen raaka-aineena tai pannukakussa. Kokeile myös erinomaista nokkos-siemennäkkäriä maissijauhosta, auringonkukan- ja pellavansiemenistä.

Saatavilla pakkauskoot 400 g ja 3 kg.

Valmista gluteenittomia herkkuja, jotka maistuvat kaikille! Nimestään huolimatta Gluteeniton Pizza & Street Food Mix sopii myös makeaan leivontaan. Tämä jauhoseos on aikaisempiin seoksiimme verrattuna hieman hienojakoisempi.

Pizza & Street Food Mix on hienojakoinen jauhoseos, jolla valmistat suolaiset ja makeat gluteenittomat herkut, kuten pizzat, hampurilais- ja hot dog -sämpylät sekä Välimeren maissa suositut pita- ja gyrosleivät ja focacciat. Pizza & Street Food Mix on lisäaineeton ja säilöntäaineeton.

Pullajauhoseos soveltuu nimensä mukaisesti loistavasti pullan ja munkkien leivontaan. Jauhoseos ei kuitenkaan sisällä sokeria tai mausteita ja voit tehdä siitä myös suolaisia leivonnaisia. Kokeile esimerkiksi pitsapohjiin ja sämpylöihin. Erinomainen tattariton yleisjauho gluteenittomaan leivontaan.

Voit käyttää tätä jauhoseosta vehnäjauhon korvikkeena, jos muokkaat reseptistä gluteenitonta.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Gluteeniton Teff-maissimuro on herkullisen rouskuva uutuus Aamun Parhaat -tuotesarjaamme.

Murot valmistetaan luontaisesti gluteenittomasta hirssin sukuisesta teff viljasta sekä maissista. Teffin pienet siemenet sisältävät runsaasti lysiiniä, lihasten rakennusainetta. Lisäksi teff on hyvin kuitupitoista ja sisältää myös kasvisproteiinia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä ja B6 vitamiinia.

Gluteeniton Teff-maissimuro sopii syötäväksi sellaisenaan tai jogurtin tai maidon kanssa. Murot sopivat myös marjojen ja hedelmien seuraksi.

Täysjyväriisijauho on suosittu yleisjauho gluteenittomassa leivonnassa ja on hieman vaaleaa riisijauhoa ravinteikkaampi. Kokeile rohkeasti leivissä, kakuissa ja vaikka vispipuurona. Paketista löydät ohjeen jogurttikakkuun ja perunarieskoihin.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Tämä luonnostaan gluteeniton jauho jauhetaan hirssinsukuisen tef-heinän siemenestä ja se on aina täysjyvää. Jauhoseoksessa on runsaasti proteiinia ja kuitua. Näiden lisäksi siinä on kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Jauholla on erinomainen aminohappokoostumus. Maultaan tef on pähkinäinen.

Teff on alunperin Afrikasta, mutta nykyään sitä viljellään muun muassa Espanjassa.

Rouheinen jauhoseos on gluteeniton ja tattariton leivontajauho, joka soveltuu niin suolaiseen leivontaan kuin makeisiin herkkuihin. Jauhoseoksen “rouheisuus” tulee auringonkukansiemenistä. Kokeile esimerkiksi patongeissa ja piirakkapohjissa.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Uutuustuotteemme Spoothie on gluteeniton ja vegaaninen metsämarjavälipala, joka ei sisällä kauraa, tattaria, riisiä tai maissia. Se on gluteenitonta, kasvis- ja fodmap-ruokavaliota noudattaville sopiva. Spoothie yhdistää smoothien ja puuron parhaat ominaisuudet. Sen maku muistuttaa perinteistä suomalaista vispipuuroa, tarjoten terveellisen ja herkullisen vaihtoehdon välipalahetkiin.

Spoothie on helppo, nopea ja edullinen välipalatuote. Kätevässä puristuspussissa oleva välipala on täydellinen valinta liikkeellä ollessa. Spoothie on heti valmis nautittavaksi ja se säilyy pitkään huoneenlämmössä.

Kotimaisesta tattarista jauhettu hieno jauho soveltuu erinomaisesti kaikenlaiseen leivontaan. Jos pidät voimakkaammasta tattarinmausta, leivo sellaisenaan leiväksi tai miedonna makua yhdistämällä joukkoon esimerkiksi riisijauhoa. Perinteisesti tattarijauhoa käytetään blinien valmistusaineena ja paketista löydätkin ohjeen näihin.

100 % Kotimainen tattari

Suomalainen Tattarijauho on saanut Hyvää Suomesta –merkin.

Tattarilese sisältää runsaasti kuitua (9,3 %) ja erittäin paljon proteiinia (40 %). Lesettä voi käyttää monipuolisesti leivonnaisiin tai syödä sellaisenaan jogurtin kera tai tuorepuuron joukossa.

Virtasalmen Viljatuotteen Gluteeniton Tattarirouhe on kuorittua ja pilkottua tattarisiementä. Tattarirouheella tuot helposti sämpylöihin, leipiin ja rieskoihin rakennetta ja rouheisuutta. Rouhe kypsyy suurimoa nopeammin.

Haudutettuna tattarisuurimo on maukas ja helppo lisuke aterialle. Sekoittamalla maitoon saat herkullisen uunipuuron tai lisäämällä pataruokaan saat ruokaan rakennetta ja pureskeltavaa. Tattarisuurimossa on runsaasti proteiinia ja vatsa pysyy kylläisenä pitkään.

Viljatuotteen tattarisuurimo on kokonaista paahtamatonta tattaria, jolloin suurimon väri on tattarille ominainen vaalean vihreä. Tattarin tummanruskea kova kuori on poistettu, sillä se ei sovellu syötäväksi. Tattarisuurimot kannattaa huuhdella vielä ennen käyttöä.

Saatavilla 3 kg pakkauksissa.

Durrasta valmistettu vaalea täysjyväjauho. Täysjyvädurrajauho on luontaisesti gluteeniton ja sisältää runsaasti kuitua ja kasviproteiineja sekä paljon rautaa ja kivennäisaineita. Se muistuttaa maultaan ja koostumukseltaan vehnäjauhoja ja soveltuukin niin makeaan kuin suolaiseen leivontaan.

Maailman keittiö on hyödyntänyt durraa jo muinaisista ajoista lähtien. Luontaisesti gluteeniton ja erittäin ravintorikas durra soveltuu moneen leivontaan. Kokeile durrajauhoja esimerkiksi leivän leipomiseen tai pizzapohjaan!

Kotimaisista raaka-aineista valmistettu runsaskuituinen tumma yleisjauho. Tästä jauhoseoksesta valmistat niin suolaiset kuin makeat herkut.

Tumma Gluteeniton Jauhoseos on saanut Hyvää Suomesta –merkin.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Tämä suosituin, gluteeniton yleisjauhoseoksemme on valmistettu huolellisesti valituista raaka-aineista parhaan leivontatuloksen saavuttamiseksi. Vaalea Jauhoseos sopii sekä suolaiseen että makeaan leivontaan, kuten leipiin, kakkuihin, piirakoihin ja kekseihin. Asiakkaamme rakastavat sen monipuolisuutta ja erinomaisia leivontatuloksia.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Gluteeniton Teff puurohiutale valmistetaan luontaisesti gluteenittomasta hirssinsukuisesta teff viljasta, jonka pienet siemenet sisältävät lysiiniä, lihasten rakennusainetta. Lisäksi teff on hyvin kuitupitoista ja sisältää myös kasvisproteiinia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä ja B6 vitamiinia.

Gluteeniton Teff puurohiutale sopii niin keitettäväksi kuin uunissa haudutettavaksi tai pikapuuron tapaan kuumaan veteen turvotettavaksi. Parhaan koostumuksen saat hauduttamalla puuroa miedolla lämmöllä. Mitä pidempi haudutus, sen pehmeämpi puuro. Lisää valmiiseen puuroon voi nokare ja nauti ruispuuron tapaan. Vaihtoehtoisesti voit nauttia puuron marjojen tai hedelmien kera. Voit lisätä puurohiutaleet myös sellaisenaan jogurtin tai rahkan joukkoon.

Wasa gluteeniton, laktoositon on herkullisen makuinen näkkileipä joka on paistettu kauniin kullanruskeaksi ja ihanan rouskuvaksi. Tuote on vegaaninen.

Gluteenittomat vaihtoehtomme tarjoavat herkullista rapeutta keliaakikoille ja gluteeniyliherkille. Niissä on Wasa-näkkileipien runsas maku ja ainutlaatuinen rapeus, mutta ei lainkaan gluteenia.

Wasa gluteeniton ja laktoositon seesami & merisuola näkkileipä. Pinnalla ripaus paahdettuja seesaminsiemeniä ja hyppysellinen merisuolaa. Tuote on vegaaninen.

Gluteenittomat vaihtoehtomme tarjoavat herkullista rapeutta keliaakikoille ja gluteeniyliherkille. Niissä on Wasa-näkkileipien runsas maku ja ainutlaatuinen rapeus, mutta ei lainkaan gluteenia.

YesDeli Karppisokeri® on kuin sokeria makunsa, ulkonäkönsä ja koostumuksen puolesta. Se on kaloriton kuten keinomakeuttajat, mutta silti luontainen kuten tavallinen sokeri.

Karppisokeri® on suunniteltu kaikkeen makeuttamiseen, leivontaan ja makeisten valmistamiseen. Hiivalla kohotettavat leivonnaiset vaativat normaalia pidemmän nostatusajan. Karppisokerin makeus on noin 80% sokerin makeudesta.

YesDeli Karppisokeri® on 100 % erytritolia, joka ei imeydy ruoansulatuksessa eikä nosta verensokeria.