Vilja ja –valmisteet
Tuottaja
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Tuotteella ei ole kontaminaatioriskejä.
Durrasta valmistettu vaalea täysjyväjauho. Täysjyvädurrajauho on luontaisesti gluteeniton ja sisältää runsaasti kuitua ja kasviproteiineja sekä paljon rautaa ja kivennäisaineita. Se muistuttaa maultaan ja koostumukseltaan vehnäjauhoja ja soveltuukin niin makeaan kuin suolaiseen leivontaan.
Maailman keittiö on hyödyntänyt durraa jo muinaisista ajoista lähtien. Luontaisesti gluteeniton ja erittäin ravintorikas durra soveltuu moneen leivontaan. Kokeile durrajauhoja esimerkiksi leivän leipomiseen tai pizzapohjaan!
Ainesosat
100% täysjyvädurra.
Linkitetyt ruoka-aineet:
durra,
Ravintosisältö /100g / 100ml
Energia
1453
kJ / 347kcal Rasva
3,2
g, josta tyydyttynyttä
0,66
gHiilihydraatit
65,7
g, josta sokereita
0,6
gProteiini
9,3
gSuola
<0,11
gLisätietoja:
Ravintokuitu 7,5 g