Vilja ja –valmisteet
Tuottaja
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Tuotteella ei ole kontaminaatioriskejä.
Durra on Afrikasta peräisin oleva viljakasvi, yksi maailman viidestä käytetyimmästä viljasta. Suolaiseen ja makeaan leivontaan sopiva Gluteeniton Durrajauhoseos sisältää runsaasti kuitua ja kasviproteiineja sekä runsaasti rautaa ja kivennäisaineita. Suolaiseen ja makeaan leivontaan sopivalla Durrajauhoseoksella saat aikaan vehnämäisen maun ja koostumuksen.
Gluteeniton Durrajauhoseos on luotu pitäen silmällä moniallergikkoja. Se ei nimittäin sisällä laisinkaan riisiä tai maissia, toisin kuin meidän muut jauhoseokset.
Tämä Virtasalmen Viljatuotteen Gluteeniton Durrajauhoseos on kehitetty yhteistyössä Helena Kemppaisen kanssa.
Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.
Ainesosat
Täysjyvädurrajauho (EU), perunajauho, tapiokatärkkelys, psyllium.
Linkitetyt ruoka-aineet:
durra, perunatärkkelys(jauho), tapiokatärkkelys, psylliumsiemen,
Ravintosisältö /100g / 100ml
Energia
1424
kJ / 340kcal Rasva
2,3
g, josta tyydyttynyttä
0,5
gHiilihydraatit
68,5
g, josta sokereita
0,4
gProteiini
6,6
gSuola
<0,1
gLisätietoja:
Ravintokuitu 8,1 g