Olemme tehneet kovan työn puolestasi: kuorineet mantelit ja jauhaneet ne hienoksi jauhoksi. Voit helposti leipoa niistä lempileivonnaisiasi, käyttää lettutaikinaan tai ruoanlaittoon. Mantelijauhossa on runsaasti proteiinia ja ravintokuitua, mutta vain vähän hiilihydraatteja. Kokeilemalla opit mantelijauhon käytön. Mantelijauho imee enemmän nestettä kuin tavallinen jauho eikä kohoa samalla tavalla, koska se on gluteenitonta, joten lisää leivonnaisiin tarvittaessa tavallista enemmän munia tai psylliumjauhetta.
Ainesosat
LuomuMANTELIJAUHO
Saattaa sisältää: Cashewpähkinä, Hasselpähkinä, Macademiapähkinä, Pekaanipähkinä, Parapähkinä, Pistaasipähkinä, Saksanpähkinä
Linkitetyt ruoka-aineet:
manteli,
Ravintosisältö /100g / 100ml
Energia
2520
kJ / 602kcal Rasva
54
g, josta tyydyttynyttä
4,1
gHiilihydraatit
5,4
g, josta sokereita
4,8
gProteiini
19
gSuola
0,04
gLisätietoja: