Hirssiä on viljelty Pohjoismaissa pronssikaudesta lähtien, mutta se on aikojen saatossa jäänyt tuottoisempien viljalajien jalkoihin. Siinä on hieno ja mieto maku, joka sopii puuroon, leivonnaisiin ja mysliin. Maku saattaa olla hieman saippuamainen, se johtuu hirssin luonnostaan sisältämästä saponiinista.
Ainesosat
Luomuhirssihiutaleita
Saattaa sisältää jäämiä gluteenitomasta kaurasta.
Linkitetyt ruoka-aineet:
hirssi,
Ravintosisältö /100g / 100ml
Energia
1566
kJ / 374kcal Rasva
3,3
g, josta tyydyttynyttä
0,9
gHiilihydraatit
72
g, josta sokereita
1,4
gProteiini
13
gSuola
0,01
gLisätietoja:
Ravintokuitu 2 g