Tuottaja
Ruokavalio
Kontaminaatioriskit
Ensimmäinen täysin gluteeniton lakritsimme Kauralaku on rantautui vuoden 2022 alussa hyvin varusteltuihin elintarvikemyymälöihin, Halvan tehtaanmyymälöihin ja www.laku.fi verkkokauppaan.
Maku on tuttu Halvan maukas lakritsi, jossa lakritsin viljasta 100% on kotimaista kauraa ja se on myös vegaaneille sopiva herkku. Kaura on luontaisesti gluteeniton vilja, joten se sopii usein keliaakikoille, kunhan se on valmistettu erillään muista viljoista. Tällaista kauraa kutsutaan puhdaskauraksi. Suomalainen kaura on laadukasta: siinä on runsaasti beetaglukaania ja proteiinia, ja rasvan laatu on erittäin hyvä.
- Kahden vuoden tuotekehitystyön lopputuloksena löytyi vihdoin avain onnistumiseen ja saimme odotetun uutuustuotteemme gluteenittoman Kauralakun markkinoille. Emme halunneet tinkiä Halvan maukkaan lakritsin mausta, joten olemme erittäin tyytyväisiä lopputulokseen toimitusjohtaja Jean Karavokyros toteaa.
Tuote sai kuluttajien suosion, vahva suositus!
Ainesosat
FI: KAURALAKRITSI
Sokerisiirappi, gluteeniton KAURAJAUHO, sokeri, perunatärkkelys, lakritsiuute (alkuperä: ei-EU), kosteudensäilyttäjä (sorbitolisiirappi), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromi, pintakäsittelyaine (karnaubavaha).
SE: HAVRELAKRITS
Sockersirap, glutenfri HAVREMJÖL, socker, potatisstärkelse, lakritsextrakt (ursprung: icke-EU), fuktighetsbevarande medel (sorbitolsirap), förtjockningsmedel (xantangummi, guarkärnmjöl), konserveringsmedel (kaliumsorbat), arom, ytbehandlingsmedel (karnaubavax).
EN: OAT LICORICE
Sugar syrup, gluten free OAT FLOUR, sugar, potato starch, licorice extract (origin: non-EU), humectant (sorbitol syrup), thickeners (xanthan gum, guar gum), preservative (potassium sorbate), flavour, glazing agent (carnauba wax).
DE: HAFER LAKRITZE
Rohrzucker- und Zuckerrübensirup, glutenfrei HAFERMEHL, Zucker, Kartoffelstärke, Süβholzextrakt (Ursprung: Nicht-EU), Feuchthaltemittel (Sorbitolsirup), Verdickungsmittel (Xanthangummi, Guarkernmehl), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Aroma, Überzugsmittel (Carnaubawachs).
DA/NO: HAVRE LAKRIDS/ LAKRIS
sukkersirup, glutenfri HAVREMEL, sukker, kartoffelstivelse/ potetstivelse, lakridsekstrakt (oprindelse: ikke-EU), fugtighedsbevarende middel/ fuktighetsbevarer (sorbitolsirup), fortykningsmiddel (xanthangummi, guargummi), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), arom, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).