Makeat piparit
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Helppo perusresepti pursotettaviin vaniljapikkuleipiin. Reseptiä muuntelemalla voit tehdä hillosilmiä, haarukkaleipiä tms. Perunasoseen voit korvata hedelmäsoseella.
Ainesosat
| 1 dl | maidotonta perunasosetta |
| 100 g | maidotonta margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2,5 dl | riisijauhoa |
Linkitetyt ruoka-aineet:
peruna (juures), vesi, ruokosokeri, rypsiöljy, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, maissitärkkelys, riisijauho
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
25
kpl
1. Valmista perunasose, jos sitä ei ole valmiina.
2. Vaahdota rasva ja sokerit.
3. Sekoita leivinjauhe jauhoihin.
4. Lisää rasva-sokerivaahtoon perunasose ja jauhot. Sekoita.
5. Pursota taikinasta pikkuleipiä leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voit myös nostaa pellille taikinanokareita lusikalla.
6. Paista 175-asteisessa uunissa n. 10-15 minuuttia. Paista ensin 1-2 koepikkuleipää, jotta näet onko jauhoja oikea määrä. Jos taikina leviää liikaa, lisää hiukan jauhoja. Kun pikkuleivän pohja ja pinta on saanut hieman väriä, ota uunista ja nosta ritilälle jäähtymään.
