
Makeat pullat ja muffinsit
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Nämä raikkaat muffinit sopivat niin juhlapöytään kuin arjen kahvihetkiin. Koristele halutessasi tomusokeri-vesikuorrutteella.
Ainesosat
300 g | maidotonta margariinia |
1,5 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
7 dl | gluteenitonta hienoa jauhoseosta |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
1,5 dl | vadelmahilloa |
100 g | pakastevadelmia |
Linkitetyt ruoka-aineet:
ruokosokeri, kananmuna, vadelma, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), rypsiöljy, vesi, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), E412, E464, E401, E440, E101, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
25
kpl
1. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna.
2. Yhdistä kuivat ainekset ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
3. Lusikoi taikina muffinivuokiin.
4. Paina muffinien keskelle syvennys ja lusikoi siihen nokare hilloa ja murusteltuja marjoja.
5. Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.