Liha- ja kanaruuat

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Risotto valmistuu helposti myös uunissa ja saa runsaasti makua kasviksista ja nakeista. Käytä ruokavalioon sopivia ja mieluisia kasviksia. Kokeile myös esimerkiksi fenkolia, lanttua, naurista tai keltajuurta. Nakkien tilalla voit käyttää paistettua jauhelihaa tai kanaa. Kasvisversion saat laittamalla nakkien tilalle esikeitettyjä kikherneitä.

Ainesosat

3 dl	risottoriisiä
2	porkkanaa
1	palsternakka
1	sipuli
280 g	nakkeja
1 rkl	maidotonta margariinia
7 dl	vettä
2 dl	maidotonta ruoka"kermaa" (esim. soijasta)
1 rkl	sitruunamehua
0,5 tl	suolaa
1 tl	kuivattua timjamia

Linkitetyt ruoka-aineet: riisi (vilja), porkkana, palsternakka, sipuli, vesi, sitruuna, ruokasuola, timjami, sika, E450, E316, rypsiöljy, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, keinotekoinen aromi, E160a, auringonkukkaöljy, soijapapu, ruokosokeri, E473, E415, E407, E412, merisuola, luontainen määrittelemätön aromiuute