Kalaruuat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Täyteläinen lohitäyte sopii uuniperunan kaveriksi. Pese perunat huolellisesti, jolloin myös uuniperunoiden rapeaksi paahtunut kuori on syötävää.
Ainesosat
| 6 | isoa jauhoista perunaa |
| Täyte: | |
| 300 g | lämminsavulohta |
| 100 g | laktoositonta maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | laktoositonta kermaviiliä |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 0,25 tl | mustapippuria |
| 0,5 nippua | tuoretta ruohosipulia |
Linkitetyt ruoka-aineet:
peruna (juures), lohi, maitoproteiini, laktoositon-laktoosia tuotteessa alle 10mg /100g, sitruuna, ruohosipuli, mustapippuri
Valmistusohje
Valmistusaika:
Melko pitkäkestoinen (yli 1h)
Annokset:
6
kpl
1. Pese perunat huolellisesti. Nosta leivinpaperilla vuoratulle pellille. Pistele perunoihin haarukalla muutama pisto.
2. Paista 200-asteisessa uunissa n. 75 minuuttia.
3. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Anna tekeytyä jääkaapissa.
4. Tee kuumiin perunoihin terävällä veitsellä viillot. Purista perunaa päädyistä, jolloin viilto levenee. Täytä.
