Tomaatti-sipuli-basilikakeitto resepti

Tomaatti-sipuli-basilikakeitto
Keitot
Kasvisruuat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Tomaattipohjaisiin keittoihin saa helposti makua kasviksilla ja yrteillä. Pasta tuo keittoon ruokaisuutta. Tarjoile esimerkiksi tuoreen leivän kanssa.

Ainesosat

1 sipuli
20 cm:n pala purjosipulia
2 porkkanaa
1 rkl rypsiöljyä
500 g tomaattimurskaa
8 dl vettä
0,75 tl suolaa
3 dl gluteenitonta makaronia
1 tl soijakastiketta
2 tl tomaattipyreetä
1 dl tuoretta basilikaa
0,25 tl mustapippuria
Linkitetyt ruoka-aineet: sipuli, purjo, porkkana, tomaatti, vesi, ruokasuola, soijapapu, basilika, rypsiöljy, riisi (vilja), maissi (vihannes), perunatärkkelys(jauho), E471, mustapippuri

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
4
kpl

1. Kuori ja hienonna sipuli. Pese ja pilko purjo. Kuori ja kuutioi porkkana.

2. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää kasvikset ja kuullota 5 minuuttia.

3. Lisää tomaattimurska, vesi ja suola. Kiehauta.

4. Lisää pasta ja keitä pakkauksen ilmoittama aika.

5. Lisää soijakastike, tomaattipyree, silputtu basilika ja pippuri. Kiehauta ja nauti.