Suolaiset leivät

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Tuotteella on kontaminaatioriski: Soija ja soijatuotteet

Tämä rieska vaatii vain vähän valmisteluja, mutta paljon aikaa. Tattarirouhetta turvotetaan yön yli vedessä ja rieskan paistamiseen on hyvä varata ainakin tunti. Odotus kuitenkin palkitaan herkullisella lopputuloksella. Jos ohra sopii ruokavalioosi, voit valmistaa rieskaa samalla tekniikalla myös rikotuista ohrasuurimoista ja ohrajauhosta. Tarjoa valmis rieska sellaisenaan levitenokareen kera tai kokoa päälle suosikkileipätäytteesi.

Ainesosat

1,5 l	vettä
6 dl	gluteenitonta tattarirouhetta
2	kananmunaa
1-1,5 tl	suolaa
1 dl	gluteenittomia tattarijauhoja
0,5 dl	rypsiöljyä

Linkitetyt ruoka-aineet: vesi, kananmuna, ruokasuola, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), tattari, rypsiöljy