Makeat kakut Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Mausteinen tattarikakku sopii kahvipöytään. Voit leipoa kakun hyvissä ajoin etukäteen ja pakastaa. Reseptissä käytetty Oatlyn tuote on erittäin vähägluteeninen. Jos haluat gluteenittoman kakun, käytä toista maidotonta valmistetta. Ohje on muokattu Keskisen Myllyn reseptistä. Ainesosat 2 dl vettä 2 dl maidotonta ranskan"kermaa" (kaurasta) 1,5 dl sokeria 2 dl siirappia 3 tl kanelia 1 tl kardemummaa 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1,5 tl ruokasoodaa 5,5 dl tattarijauhoja 175 g maidotonta margariinia Vuokaan: 2 rkl maidotonta margariinia 0,75 dl karkeaa riisijauhoa Linkitetyt ruoka-aineet: vesi, ruokosokeri, siirappi, kaneli, kardemumma, inkivääri, neilikka, rapsiöljy, kookosöljy, kaura (vilja), perunatärkkelys(jauho), E472e, E407, omenahappo, maitohappo, E170, E341, tattari, rypsiöljy, palmuöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, riisi (vilja), E500/ruokasooda (leivinjauhe) Valmistusohje Valmistusaika: Melko pitkäkestoinen (yli 1h) Annokset: 16 kpl 1. Sekoita neste, ranskan"kerma", sokeri ja siirappi. 2. Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa. Sulata rasva. Lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi. 3. Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Kumoa löysä taikina vuokaan. 4. Paista 175-asteisessa uunissa 50-60 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa paiston loppupuolella, peitä foliolla. Reseptiin liittyviä tuotteita Oatly iMat Fraiche 200ml Keskisen Myllyn Tattarijauho Keiju laktoositon kasvirasvalevite 70 % 400 g Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Karkea Riisijauho Meira Ruokasooda, horeca Palaa hakutuloksiin
