Kasvisruuat
Kastikkeet
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Voit käyttää kastikkeeseen mitä vain metsäsieniä, jotka eivät vaadi ryöppäystä. Tarjoa sienikastike esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja pihvin kanssa.
Ainesosat
| 1 l | suppilovahveroita |
| 1 | sipuli |
| 2 rkl | maidotonta margariinia |
| 2 dl | kasvijuomaa (esim. riisistä) |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | timjamia |
Linkitetyt ruoka-aineet:
metsäsieni, sipuli, ruokasuola, timjami, rypsiöljy, vesi, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, keinotekoinen aromi, E160a, riisi (vilja), auringonkukkaöljy, E341, merisuola, E418, E340
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
4
kpl
1. Puhdista sienet ja pilko halutessasi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli.
2. Paista sieniä kuivalla pannulla ilman rasvaa niin, että neste haihtuu.
3. Lisää pannulle rasva ja sipuli. Paista kevyesti 3-5 minuuttia.
4. Lisää kasvijuoma ja mausteet. Anna kastikkeen porista hiljalleen noin 5 minuuttia.
5. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
