Kasvisruuat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Kesäkurpitsaviipaleet voi kuorruttaa esimerkiksi seesaminsiemenillä. Jos siemenet eivät sovi ruokavalioosi, kokeile gluteenittomia korppujauhoja tai mantelirouhetta.
Ainesosat
| 300 g | kesäkurpitsaa |
| 1 | kananmuna |
| 0,75 tl | jauhelihamaustetta |
| 45 g | seesaminsiemeniä |
| Paistamiseen: | maidotonta margariinia |
Linkitetyt ruoka-aineet:
kesäkurpitsa, kananmuna, seesami, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), sipuli, paprikajauhe, valkosipuli, basilika, mustapippuri, maustepippuri, valkopippuri, rypsiöljy, vesi, kookosöljy, sheaöljy, ruokasuola, E471, luontainen määrittelemätön aromiuute, E160a
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
2
kpl
1. Huuhtele kesäkurpitsa ja leikkaa sentin paksuisiksi kiekoiksi.
2. Riko kananmuna kuppiin. Sekoita haarukalla keltuaisen rakenne rikki ja pyörittele kesäkurpitsaviipaleet munassa.
3. Ripottele mausteet ja seesaminsiemenet molemmin puolin kesäkurpitsaviipaleita.
4. Paista pannulla rasvassa n. 2 min/ puoli.
