Suolaiset piirakat Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Ruokaisa piirakka savulohesta ja kasviksista. Vaihtele täytteitä maun mukaan. Tarjoa piirakka esimerkiksi vihersalaatin kera. Voit pakastaa osan piirakkapaloista vierasvaraksi. Ainesosat Taikina: 250 g maidotonta margariinia 3 dl gluteenitonta rouheista jauhoseosta 2,5 dl tattarijauhoa 0,75 tl suolaa 1,25 dl vettä Täyte: 500 g savulohta 200 g purjoa 50 g tilliä 3 kananmunaa 5 dl kasvijuomaa (esim. riisistä) 1 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 250 g maidotonta "juusto"raastetta Linkitetyt ruoka-aineet: ruokasuola, vesi, lohi, purjo, tilli, kananmuna, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), rypsiöljy, kookosöljy, sheaöljy, E471, luontainen määrittelemätön aromiuute, E160a, riisijauho, teff, auringonkukka/siemenet, maissijauho, psylliumsiemen, tattari, riisi (vilja), auringonkukkaöljy, E341, merisuola, E418, E340, mustapippuri, perunatärkkelys(jauho), härkäpapu, E200, maissitärkkelys Valmistusohje Valmistusaika: Melko nopea (alle 1h) Annokset: 24 kpl 1. Valmista taikina. Sekoita rasva, jauhot ja suola sekaisin. Lisää vesi. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. 2. Levitä leivinpaperi laidalliselle uunipellille. Painele taikina jauhotetuin käsin leivinpaperille. 3. Esipaista 200-asteisessa uunissa 5 minuuttia. 4. Valmistele täytteet. Hienonna savulohi. Halkaise, pese ja viipaloi purjo. Huuhtele ja hienonna tilli. 5. Lisää lohi, purjo ja tilli esipaistetulle piirakkapohjalle. 6. Vatkaa kulhossa kevyesti munat, kasvijuoma ja mausteet. Kaada tasaisesti täytteen päälle. 7. Ripottele pinnalle "juusto". 8. Paista 175-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia. Reseptiin liittyviä tuotteita Keiju 3 öljyä rypsiöljymargariini 60 400 g Virtasalmen Viljatuote Rouheinen Gluteeniton Jauhoseos Keskisen Myllyn Tattarijauho Alpro Original Riisijuoma UHT 1l Meira Aromikas Mustapippuri 49 g mylly Ilo Vegaanin pizzamuru 175g Palaa hakutuloksiin
