Suolaiset leivät

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Leivo herkullinen leipä joulupöytään. Tarjoa levitteen kanssa tai valmista viipaloidusta leivästä valmiita alkupaloja graavilohen ja tuoreen tillin kera. Ohjeella tulee kolme leipää.

Ainesosat

5 dl	maidotonta margariinia
5 dl	maidotonta "jugurttia" (esim. kaurasta)
100 g	tuorehiivaa
2 tl	suolaa
3 dl	siirappia
0,5 dl	rypsiöljyä
1 dl	kaljamaltaita
2 dl	auringonkukansiemeniä
2 dl	kaurahiutaleita
2 dl	tattarileseitä
3 dl	ruisjauhoja
4 dl	hiivaleipäjauhoja
8 dl	vehnäjauhoja
Vuokien voitelu:
3 rkl	maidotonta margariinia
Leipien voitelu:
0,25 dl	siirappia
0,25 dl	vettä
Pinnalle:
0,5 dl	auringonkukansiemeniä

Linkitetyt ruoka-aineet: hiiva, ruokasuola, siirappi, ruis (vilja), auringonkukka/siemenet, vehnä (vilja), vehnätärkkelys jossa gluteenia yli 100mg/kg, rypsiöljy, vesi, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, keinotekoinen aromi, E160a, kaura (vilja), perunatärkkelys(jauho), rapsiöljy, peruna (juures), E341, E170, omenahappo, maitohappo, E101, gluteeniton kaura, tattari