Kastikkeet
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Tuotteella on kontaminaatioriski: Pähkinät
Raikas kastike maistuu esimerkiksi grilliruuan tai kalan kanssa. Kokeile myös pilkottujen kasvisten dippinä.
Ainesosat
| 1 (200 g) | kurkku |
| 2 dl | maidotonta maustamatonta "jugurttia" (esim. soijasta) |
| 0,5 nippua | rucolaa |
| 0,5 nippua | ruohosipulia |
| 0,5-1 tl | suolaa |
| ripaus | sokeria |
Linkitetyt ruoka-aineet:
kurkku, lehdellinen salaatti, ruohosipuli, ruokasuola, ruokosokeri, vesi, soijapapu, E440, E333, E331, E330, keinotekoinen aromi, luontainen määrittelemätön aromiuute, E306, E304, merisuola, hapate
Valmistusohje
Valmistusaika:
Melko nopea (alle 1h)
Annokset:
4
kpl
1. Pese ja saasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Laita siivilään valumaan.
2. Kaada "jugurtti" suodatinpussilla vuorattuun siivilään valumaan ja peitä. Nosta jääkaappiin 30-60 minuutiksi.
3. Huuhtele ja silppua rucola ja ruohosipuli.
4. Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Säilytä jääkaapissa ennen tarjoilua.
