Makeat pullat ja muffinsit

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Tässä reseptissä jauhoina on gluteeniton kaura ja perunajauho. Resepti on myös munaton ja maidoton. Halutessasi voit käyttää veden sijaan myös ruokavalioon sopivaa muuta nestettä.

Syö sellaisenaan vaikka heti lämpimänä tai täytä laskiaispulliksi esim. hillolla ja gluteenittomalla kaura"kermalla".

Ainesosat

2,5 dl	vettä
2 tl	psylliumia
1 pussi	kuivahiivaa
0,5 dl	hedelmäsosetta (esim. omenasta)
0,75 dl	sokeria
0,25 tl	suolaa
0,5 rkl	kardemummaa
4 dl	gluteenitonta kaurajauhoa
3 dl	perunajauhoa
100 g	maidotonta margariinia
Voiteluun:
1 rkl	kiehuvaa vettä
1 rkl	siirappia
Päälle:	raesokeria

Linkitetyt ruoka-aineet: vesi, omena, ruokosokeri, ruokasuola, kardemumma, siirappi, psylliumsiemen, hiiva, E491, gluteeniton kaura, perunatärkkelys(jauho), palmuöljy, kookosöljy, rypsiöljy, E471, E472c, E322/auringonkukkalesitiini, E330, E500/ruokasooda (leivinjauhe), keinotekoinen aromi, E160a