Suolaiset leivät Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Porkkana mehevöittää leipätaikinaa ja antaa sille kauniin värin. Voit tarjoilla leivät kukkasen muodossa, kun asettelet leivät limittäin pyöreälle lautaselle ja laitat keskelle esimerkiksi kirsikkatomaatteja. Ainesosat 5 dl vettä 50 g tuorehiivaa 1 tl suolaa 1 tl siirappia 0,25 tl mustapippuria 1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 3 dl gluteenittomia kaurajauhoja 3,5 dl gluteenitonta karkeaa jauhoseosta 50 g maidotonta margariinia 3 (280 g) porkkanaa Linkitetyt ruoka-aineet: vesi, hiiva, ruokasuola, siirappi, porkkana, mustapippuri, gluteeniton kaura, maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), sokerijuurikaskuitu, ruokosokeri, E412, E464, E401, E440, E101, rypsiöljy, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, keinotekoinen aromi, E160a Valmistusohje Valmistusaika: Melko pitkäkestoinen (yli 1h) Annokset: 14 kpl 1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva. Lisää suola, siirappi ja pippuri. 2. Lisää hiutaleet ja jauhot. Sekoita yleiskoneella tai sähkövatkaimen taikinakoukuilla viisi minuuttia. 3. Sulata rasva. Raasta ja huuhtele porkkanat hienoksi raasteeksi. Lisää taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. 4. Kaada taikina leivinpaperoidulle pellille. Kohota 30 minuuttia. 5. Paista 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Leikkaa leipä paloiksi saksilla tai veitsellä. Reseptiin liittyviä tuotteita Meira Aromikas Mustapippuri 49 g mylly Elovena Gluteeniton Pikakaurahiutale Sunnuntai Gluteeniton Täysjyväkaurajauho Semper Gluteeniton Karkea jauhoseos 500g Keiju laktoositon kasvirasvalevite 70 % 400 g Palaa hakutuloksiin
