Suolaiset välipalat Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Pizzatäytteet sopivat myös muffineihin. Laita lempitäytteitäsi tai kokeile tässä reseptissä vinkattuja täytteitä. Ainesosat 4 dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta 2 dl täysjyväriisijauhoa 1 dl karkeaa riisijauhoa 1 dl gluteenitonta karkeaa jauhoseosta 2 rkl leivinjauhetta 0,75 tl suolaa 2 rkl pizzamaustetta 1 sipuli 100 g pekonikuutioita 4 dl vettä 200 g maidotonta margariinia 200 g kinkkukuutioita Päälle: 7 tomaattia 2 rkl pizzamaustetta 100 g maidotonta "juusto"raastetta Linkitetyt ruoka-aineet: ruokasuola, sipuli, sika, vesi, tomaatti, maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), ruokosokeri, E412, E464, E401, E440, E101, riisi (vilja), sokerijuurikaskuitu, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, oregano, basilika, valkosipuli, mustapippuri, rypsiöljy, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, keinotekoinen aromi, E160a, härkäpapu, merisuola, luontainen määrittelemätön aromiuute, E200 Valmistusohje Valmistusaika: Nopea (alle ½h) Annokset: 35 kpl 1. Sekoita kuivat aineet. Jauhoina voit käyttää mitä tahansa jauhoja, kunhan yhteismäärä on n. 7-8 dl. 2. Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista pekonin kanssa kevyesti pannulla. 3. Lisää vesi, sulatettu rasva, kinkku ja pekoni-sipuliseos. Sekoita taikina tasaiseksi, älä vatkaa. Taikina saa olla löysähköä. 4. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 225-asteisessa uunissa 10 minuuttia. 5. Ota uunista. Lisää tomaattiviipale, ripaus pizzamaustetta ja "juusto"raastetta pinnalle ja paista vielä muutama minuutti. Muffinit saattavat kuumina olla kiinni vuoissa, mutta jäähtyneenä kyllä irtoavat. Reseptiin liittyviä tuotteita Semper Gluteeniton Hieno jauhoseos 500g Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Tumma Täysjyväriisijauho Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Karkea Riisijauho Semper Gluteeniton Karkea jauhoseos 500g Meira Leivinjauhe, horeca Meira Pizzamauste, ei lisättyä suolaa, horeca Keiju laktoositon kasvirasvalevite 70 % 400 g Ilo Vegaanin pizzamuru 175g Palaa hakutuloksiin
