
Makeat kakut
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Banaani tuo kakkuun makua ja rakennetta. Saat kakusta maidottoman, kun vaihdat piimän esimerkiksi maustamattomaan soijajugurttiin. Kakku kestää hyvin pakastusta.
Ainesosat
1 dl | gluteenitonta kaurajauhoa |
1 dl | perunajauhoja |
2 dl | riisijauhoja |
1 dl | sokeria |
1 tl | ruokasoodaa |
3 dl | laktoositonta piimää |
100 g | maidotonta margariinia |
2 | banaania |
Vuokaan: | |
1 rkl | maidotonta margariinia |
2 rkl | karkeaa riisijauhoa |
Linkitetyt ruoka-aineet:
ruokosokeri, maitoproteiini, laktoositon-laktoosia tuotteessa alle 10mg /100g, banaani, gluteeniton kaura, perunatärkkelys(jauho), riisijauho, E500/ruokasooda (leivinjauhe), rypsiöljy, vesi, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, riisi (vilja)
Valmistusohje
Valmistusaika:
Melko pitkäkestoinen (yli 1h)
Annokset:
20
kpl
1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää piimä, sulatettu rasva ja soseutettu banaani.
2. Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Kumoa taikina vuokaan.
3. Paista 175-asteisessa uunissa 50-55 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa paiston loppupuolella, peitä pinta foliolla.