
Suolaiset piirakat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Tässä maidottomassa taikinassa käytetään maidotonta margariinia voin sijasta. Taikina sopii pasteijoihin, joita taikinasta tulee n. 16 kappaletta. Täytä mieleisilläsi täytteillä ja paista 225-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Voit käyttää taikinaa myös piirakkapohjana. Yksi annos taikinaa riittää kahteen pyöreään piirakkavuokaan.
Ainesosat
200 g | kypsiä kuorettomia perunoita |
200 g | maidotonta margariinia |
3 dl | gluteenitonta karkeaa jauhoseosta |
1 dl | täysjyväriisijauhoa |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | ksantaania |
Linkitetyt ruoka-aineet:
peruna (juures), ksantaanikumi, palmuöljy, kookosöljy, rypsiöljy, vesi, ruokasuola, E471, E472c, E322/auringonkukkalesitiini, E330, E500/ruokasooda (leivinjauhe), keinotekoinen aromi, E160a, maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), sokerijuurikaskuitu, ruokosokeri, E412, E464, E401, E440, E101, E450
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
1
kpl
1. Paloittele perunat. Sekoita kaikki ainekset käsin tai monitoimikoneella tasaiseksi taikinaksi.
2. Anna taikinan kovettua jääkaapissa ennen käyttöä.