Kasvisruuat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Parsakaalirenkaat sopivat pieneksi lisukkeeksi ruualle tai nautittavaksi salaatin kanssa. Kokeile valmistaa renkaita myös muista kasviksista.
Ainesosat
| 200 g | parsakaalia |
| 4 dl | vettä |
| 2 dl | maidotonta "juusto"raastetta |
| 2 | kananmunaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,25 tl | mustapippuria |
| Voiteluun: | maidotonta margariinia |
Linkitetyt ruoka-aineet:
parsakaali, vesi, kananmuna, ruokasuola, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), härkäpapu, kookosöljy, rapsiöljy, E407, glukoosi, E508/kaliumkloridi, E509, E202, hapate, mustapippuri, rypsiöljy, sheaöljy, E471, luontainen määrittelemätön aromiuute, E160a
Valmistusohje
Valmistusaika:
Melko nopea (alle 1h)
Annokset:
7
kpl
1. Pese ja pilko parsakaali. Kiehauta vesi ja kypsennä parsakaalia 10 minuuttia. Valuta vesi pois. Soseuta sauvasekoittimella.
2. Lisää parsakaalisoseeseen muut ainekset. Sekoita tasaiseksi.
3. Voitele silikoninen donitsivuoka. Jaa seos vuoan koloihin.
4. Paista 200-asteisen uunin alatasolla n. 20 minuuttia. Anna jäähtyä 5 minuuttia ennen kuin poistat donitsit vuoasta.
