Makeat kakut

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Herkulliset pikkukakut valmistuvat nopeasti, kun paistat ne pienissä voipaperisissa kakkuvuoissa. Helppo koristelu syntyy kinuskikastikkeesta. Pinnalle voi ripotella vielä nonparelleja, mutta tarkista käyttämiesi nonparellien ainesosat, sillä osa nonparelleista sisältää esimerkiksi vehnää. Voit koristella kakut myös tomusokeri-vesikuorrutteella tai sulatetulla suklaalla. Reseptillä valmistuu 7 kakkuvuoassa paistettua pikkukakkua. Vaihtoehtoisesti voit paistaa taikinan yhdessä isossa kuivakakkuvuoassa.

Ainesosat

Kakut:
200 g	maidotonta margariinia
2 dl	sokeria
3 dl	päärynäsosetta
4 dl	hienoa riisijauhoa
1 dl	maissitärkkelystä
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vanilliinisokeria
Kinuskikastike:
1,5 dl	kasvijuomaa (esim. riisistä)
0,25 dl	sokeria
0,5 dl	siirappia
0,75 rkl	perunajauhoa
25 g	maidotonta margariinia

Linkitetyt ruoka-aineet: ruokosokeri, päärynä, siirappi, palmuöljy, kookosöljy, rypsiöljy, vesi, ruokasuola, E471, E472c, E322/auringonkukkalesitiini, E330, E500/ruokasooda (leivinjauhe), keinotekoinen aromi, E160a, riisijauho, maissitärkkelys, E450, riisi (vilja), auringonkukkaöljy, E341, merisuola, E418, E340, perunatärkkelys(jauho)