Makeat piirakat Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Yhdestä piirakkapohjasta saa monta erimakuista piirakkaa. Osan voi syödä heti ja osan laittaa pakastimeen. Erivärisiä marjoja tai hedelmiä voi levitellä taikinalle esimerkiksi raitoina tai ruutuina. Ainesosat 3 omenaa 200 g vadelmia (pakaste) Taikina: 4 kananmunaa 2 dl sokeria 4 dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 3 tl vanilliinisokeria 3 tl leivinjauhetta 1 dl rypsiöljyä 2 dl omenamehua Linkitetyt ruoka-aineet: omena, vadelma, kananmuna, ruokosokeri, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), E412, E464, E401, E440, E101, gluteeniton kaura, keinotekoinen aromi, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, rypsiöljy Valmistusohje Valmistusaika: Melko nopea (alle 1h) Annokset: 20 kpl 1. Valmistele täytteet. Pese omenat, poista kara ja viipaloi. Painele suljetussa pussissa olevat vadelmat hieman pienemmiksi. 2. Valmista taikina. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 3. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen öljyn ja mehun kanssa. Sekoita tasaiseksi. 4. Kaada taikina leivinpaperoidulle pellille. Tasoita. Lisää omenaviipaleet ja vadelmat. 5. Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Reseptiin liittyviä tuotteita Semper Gluteeniton Hieno jauhoseos 500g Urtekram Gluteeniton kaurahiutale 700 g, luomu Meira Vanilliinisokeri, horeca Meira Leivinjauhe, horeca Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy Palaa hakutuloksiin
