Suolaiset leivät

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Omenasose tuo pehmeyttä ja hieman makeutta leipätaikinaan. Makeuden tasapainoksi näihin leipiin ripotellaan päälle maidotonta juustoraastevalmistetta. Tattarijauhojen sijaan voit käyttää myös esimerkiksi teffjauhoa tai täysjyväriisijauhoa. Nauti leivät uunituoreina.

Ainesosat

3 dl	tattarijauhoja
1 tl	leivinjauhetta
0,5 tl	suolaa
1,5 dl	omenasosetta
0,5 dl	vettä
3 rkl	rypsiöljyä
0,5 dl	maidotonta "juusto"raastetta

Linkitetyt ruoka-aineet: ruokasuola, omena, vesi, tattari, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, maissitärkkelys, rypsiöljy, kookosöljy, perunatärkkelys(jauho), härkäpapu, merisuola, luontainen määrittelemätön aromiuute, E200, E160a

Valmistusohje

Valmistusaika:

Nopea (alle ½h)

Annokset:

kpl

1. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.

2. Lisää omenasose, vesi ja öljy. Sekoita nopeasti tasaiseksi.

3. Nostele taikinasta neljä kekoa leivinpaperilla vuoratulle pellille. Taputtele noin sentin paksuisiksi leiviksi öljytyin käsin. Pistele leivät haarukalla.

4. Painele "juusto" leipien päälle.

5. Paista 225-asteisessa uunissa n. 12 minuuttia.