Makeat piirakat Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Makea omena ja kirpeä puolukka ovat loistava makupari piirakkaan. Ruokavalioon sopiva jäätelö tai vaniljakastike kruunaa täyteläisen maun. Ainesosat 200 g maidotonta margariinia 2 dl kasvijuomaa (esim. riisistä) 4 kananmunaa 3 dl sokeria 4 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta 2 dl perunajauhoja 1 dl täysjyväriisijauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vanilliinisokeria Päälle: 3-4 omenaa 1,5 dl puolukoita Linkitetyt ruoka-aineet: kananmuna, ruokosokeri, omena, puolukka, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), rypsiöljy, vesi, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, riisi (vilja), auringonkukkaöljy, E341, merisuola, E418, E340, riisijauho, tattari, maissijauho, perunatärkkelys(jauho), psylliumsiemen, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, maissitärkkelys Valmistusohje Valmistusaika: Melko nopea (alle 1h) Annokset: 20 kpl 1. Sulata rasva kattilassa. Ota pois levyltä. Lisää kattilaan kasvijuoma. 2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon neste-rasvaseos hyvin sekoittaen. 3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. 4. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. 5. Pese, kuori ja viipaloi omenat. Kotimaiset omenat voit käyttää kuorineen. 6. Lado omenaviipaleet vieriviereen taikinan pinnalle. Ripottele lopuksi päälle marjat ja halutessasi sokeria. 7. Paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä ennen leikkaamista. Reseptiin liittyviä tuotteita Keiju laktoositon kasvirasvalevite 70 % 400 g Alpro Original Riisijuoma UHT 1l Virtasalmen Viljatuote Vaalea Gluteeniton Jauhoseos Helmi Perunajauho 500g Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Tumma Täysjyväriisijauho Meira Leivinjauhe, horeca Meira Vanilliinisokeri, horeca Palaa hakutuloksiin
