Keitot
Kasvisruuat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Kukkakaalista valmistat lempeän sosekeiton. Nauti keittoa esimerkiksi tuoreen leivän kanssa. Saat keitosta ruokaisamman, kun lisäät keittoon paistettua jauhelihaa tai esikeitettyjä papuja.
Ainesosat
| 4 | perunaa |
| 1 (700 g) | kukkakaali |
| 10 cm pala | purjoa |
| 1 l | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio (tarkista ainesosat) |
| 0,25 tl | valkopippuria |
| 1 tl | rakuunaa |
| (0,5 tl | suolaa) |
Linkitetyt ruoka-aineet:
peruna (juures), kukkakaali, purjo, vesi, hiivauute, valkopippuri, rakuuna, ruokasuola
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
4
kpl
1. Kuori ja pilko perunat. Pese ja pilko kukkakaali ja purjo.
2. Kiehauta neste kattilassa. Lisää kasvisliemikuutio ja sekoita.
3. Lisää kasvikset. Keitä n. 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
4. Soseuta keitto. Lisää loput mausteet.
5. Maista keittoa ja lisää tarvittaessa suola.