Köyhät ritarit resepti

Köyhät ritarit
Jälkiruuat
Makeat pullat ja muffinsit

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Köyhät ritarit eli paistetut leipäviipaleet ovat oivallinen tapa käyttää kuivahtanutta leipää. Voit valmistaa köyhät ritarit myös kuivahtaneesta pullasta. Tarjoilet köyhät ritarit kuumina esimerkiksi marjojen, hillon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Ainesosat

4 ruokavalioon sopivaa kuivahtanutta sämpylää
1,5 dl kasvijuomaa tai kasvikermaa (esim. gluteenittomasta kaurasta)
2-3 rkl sokeria
ripaus kardemummaa
Paistamiseen: maidotonta margariinia
Linkitetyt ruoka-aineet: ruokosokeri, kardemumma, vesi, gluteeniton kaura, rypsiöljy, E1442, E472e, E331, E330, E415, E412, kookosöljy, sheaöljy, ruokasuola, luontainen määrittelemätön aromiuute

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
4
kpl

1. Halkaise tai viipaloi käyttämäsi kuivahtanut leipä.

2. Sekoita kulhossa neste, sokeri ja kardemumma.

3. Kuumenna pannulla rasvaa. Kasta leipäviipaleet nesteessä molemmin puolin. Nosta viipaleet pannulle ja paista kauniin ruskeiksi molemmin puolin.