Kookosjäätelö banaanista resepti

Kookosjäätelö banaanista
Jälkiruuat
Suolaiset ja makeat naposteltavat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Maidoton helppo kookosjäätelö, johon tarvitset vain sauva- tai tehosekoittimen, pakastettuja banaaninpaloja ja kookosmaitoa.

Ainesosat

3 keskikokoista banaania
0,5-1 dl kookosmaitoa
0,25 dl kookoshiutaleita (voi jättää myös pois)
Linkitetyt ruoka-aineet: banaani, kookos, vesi

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
2
kpl

1. Varaa pakasteeseen banaaninpaloja jo ennakkon. Kuori ja palastele banaanit. Laita ne rasiassa pakasteeseen.

2. Tee jäätelö juuri ennen tarjoamista. Laita tehosekoittimeen tai kannuun pakastetut banaaninpalat ja 0,5 dl kookosmaitoa. Soseuta niitä vähitellen sekaisin. Lisää tarvittaessa kookosmaitoa. Sekoita, kunnes massa on tasaista.

3. Lisää halutessasi joukkoon vielä kookoshiutaleita.

4. Jaa kulhoihin ja tarjoa heti.