Suolaiset välipalat

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Kinkkumuffinit sopivat välipalaksi tai juhlavammin kahvipöydän pikkusuolaisiksi. Purjon tilalle voit käyttää muffineihin esimerkiksi paprikapaloja. Muffinitaikina saattaa tarttua hieman paperiseen muffinivuokaan. Voit ehkäistä tätä voitelemalla paperivuoat tai paistamalla muffinit suoraan muffinipellin voidelluissa koloissa.

Ainesosat

200 g	savustettua kinkkufileetä
4 dl	gluteenitonta karkeaa jauhoseosta
2 dl	karkeaa riisijauhoa
2 dl	täysjyväriisijauhoa
2 rkl	leivinjauhetta
1 tl	suolaa
2 tl	pizzamaustetta
pieni pätkä	purjoa
5 dl	vettä
200 g	maidotonta margariinia sulatettuna
Koristelu:	tuoretta oreganoa

Linkitetyt ruoka-aineet: ruokasuola, purjo, vesi, oregano, sika, E451, polydekstroosi, E407a, E300, E250, maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), sokerijuurikaskuitu, ruokosokeri, E412, E464, E401, E440, E101, riisi (vilja), E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, basilika, valkosipuli, mustapippuri, sipuli, palmuöljy, kookosöljy, rypsiöljy, E471, E472c, E322/auringonkukkalesitiini, keinotekoinen aromi, E160a