Suolaiset piirakat

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Tarjoile herkullinen piirakka esimerkiksi vihersalaatin kanssa. Parsakaalin tilalla voit käyttää myös muita pakastevihanneksia. Voit toki myös pilkkoa tuoreet kasvikset piirakkaan. Kuullota tuoreita kasviksia 5 minuuttia pannulla ennen lisäämistä piirakkaan.

Ainesosat

Pohja:
1 dl	gluteenitonta karkeaa jauhoseosta
1 dl	gluteenitonta hienoa jauhoseosta
1 dl	tattarihiutaleita
0,5 tl	suolaa
100 g	maidotonta margariinia
0,75 dl	vettä
Vuon voitelu:
0,5 rkl	maidotonta margariinia
Täyte:
250 g	kirsikkatomaatteja
200 g	parsakaalia (pakaste)
230 g	savuliharouhetta
2,5 dl	maidotonta ruoka"kermaa" (esim. soijasta)
3	kananmunaa
0,5 tl	mustapippuria
0,5 tl	yrttisekoitusta
ripaus	suolaa

Linkitetyt ruoka-aineet: ruokasuola, vesi, tomaatti, parsakaali, sika, kananmuna, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), sokerijuurikaskuitu, ruokosokeri, E412, E464, E401, E440, E101, tattari, palmuöljy, kookosöljy, rypsiöljy, E471, E472c, E322/auringonkukkalesitiini, E330, E500/ruokasooda (leivinjauhe), keinotekoinen aromi, E160a, auringonkukkaöljy, soijapapu, E473, E415, E407, merisuola, luontainen määrittelemätön aromiuute, mustapippuri, persilja, basilika, rakuuna, timjami, oregano, minttu