Liha- ja kanaruuat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Kanan kanssa sopivat monet eri kasvikset, esimerkiksi porkkana, kukkakaali, parsakaali, sipuli, kaali, kesäkurpitsa ja maissi. Vaihtele niitä maun ja ruokavalion mukaan. Kookosmaidon sijaan voit käyttää myös muuta kasvipohjaista valmistetta tai kermaa, jos se sopii ruokavalioosi.
Ainesosat
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | maustamattomia broilerisuikaleita |
| 300 g | porkkana-kukkakaali-parsakaalisekoitusta |
| 2 | ananasrengasta pieninä paloina |
| 200 g | kookosmaitoa |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 1 tl | fariinisokeria |
| 1 tl | yrttimaustetta |
Linkitetyt ruoka-aineet:
kana, porkkana, kukkakaali, parsakaali, ananas, ruokasuola, siirappi, ruokosokeri, rypsiöljy, kookos, vesi, mustapippuri, persilja, basilika, rakuuna, timjami, oregano, minttu
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
4
kpl
1. Kuumenna öljy pannulla. Ruskista broilerisuikaleet.
2. Lisää joukkoon pakastekasvikset tai suikaloidut tuoreet kasvikset. Hauduta kasvikset melkein kypsiksi.
3. Lisää ananas ja kookosmaito. Kiehauta. Mausta.
4. Tarjoa sellaisenaan tai esimerkiksi keitetyn riisin kanssa.
