Suolaiset leivät Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Vehnättömään ja gluteenittomaan jauhoseokseen on usein lisätty leivonnan apuainetta. Näistä jauhoseoksista on helppoa ja nopeaa leipoa leipä. Ainesosat 5 dl vettä 2 rkl siirappia 1 tl suolaa 1 pussi kuivahiivaa 6 dl gluteenitonta kaurajauhoseosta 1 rkl rypsiöljyä Voiteluun: maidotonta margariinia Jauhotukseen: karkeaa riisijauhoa Linkitetyt ruoka-aineet: vesi, siirappi, ruokasuola, hiiva, E491, gluteeniton kaura, riisijauho, psylliumsiemen, rypsiöljy, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, keinotekoinen aromi, E160a, riisi (vilja) Valmistusohje Valmistusaika: Melko pitkäkestoinen (yli 1h) Annokset: 12 kpl 1. Lämmitä neste 42-asteiseksi eli hieman kädenlämpöä kuumemmaksi. 2. Sekoita veteen siirappi, suola ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. 3. Lisää vähitellen loput jauhot ja öljy taikinan joukkoon. 4. Anna taikinan vetäytyä 10 minuuttia. 5. Muotoile taikina jauhotetulla pöydällä leiväksi. Nosta leipä voideltuun ja jauhotettuun leipävuokaan. 6. Kohota 30 minuuttia. 7. Paista 225-asteisessa uunissa n. 40 minuuttia. Reseptiin liittyviä tuotteita Sunnuntai Kuivahiiva Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Kaurajauhoseos Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy Keiju laktoositon kasvirasvalevite 70 % 400 g Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Karkea Riisijauho Palaa hakutuloksiin
