Makeat piirakat Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Jäälauttapiirakka on saanut nimensä ulkomuodostaan. Pinta halkeilee uunissa kuin jäälautta. Marenkikuorrutuksen alta paljastuu tummaa suklaata. Ainesosat 200 g maidotonta margariinia 1 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 3 keltuaista 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 0,5 tl ruokasoodaa 2 tl vanilliinisokeria 2 rkl vettä 170 g maidotonta tummaa suklaata 3 valkuaista 2 dl sokeria Linkitetyt ruoka-aineet: ruokosokeri, siirappi, kananmuna, vehnä (vilja), vehnätärkkelys jossa gluteenia yli 100mg/kg, vesi, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), rypsiöljy, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, maissitärkkelys, kaakaopapu/massa, kaakaovoi, kaakaojauhe Valmistusohje Valmistusaika: Melko nopea (alle 1h) Annokset: 24 kpl 1. Vatkaa rasva ja sokerit. 2. Sekoita keltuaiset yksitellen joukkoon. 3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. 4. Lisää neste. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. 5. Pilko suklaa veitsellä paloiksi. Ripottele taikinan päälle. Voit kevyesti painella palasia taikinan sisään. 6. Vatkaa valkuaiset ja sokeri vaahdoksi. Levitä suklaan päälle. 7. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 25-30 minuuttia. Jäähdytä ja paloittele. Reseptiin liittyviä tuotteita Keiju laktoositon kasvirasvalevite 70 % 400 g Meira Leivinjauhe, horeca Meira Ruokasooda, horeca Meira Vanilliinisokeri, horeca Dammenberg Worry free tummasuklaanappi 56% Palaa hakutuloksiin
