Makeat piparit
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Hanna-tädin kakut eli pikkuleivät maustettuina appelsiinimehulla. Kokeile ruokavaliosi rajoissa myös muita mehuja.
Ainesosat
| 50 g | maidotonta margariinia |
| 0,5 dl | sokeria |
| 0,25 dl | appelsiinimehua |
| 1,5 dl | gluteenitonta hienoa jauhoseosta |
| 0,25 tl | leivinjauhetta |
Linkitetyt ruoka-aineet:
ruokosokeri, appelsiini, rypsiöljy, vesi, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), E412, E464, E401, E440, E101, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
20
kpl
1. Vaahdota rasva ja sokeri kevyesti.
2. Lisää neste ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
3. Pyörittele taikinasta pieni pallo ja nosta leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paina hieman matalammaksi. Paista koepikkuleipä 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia. Jos keksistä tulee liian kova, lisää taikinaan hiukan nestettä.
4. Pyörittele ja paista loputkin pikkuleivät 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
