Suolaiset piirakat

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Valmista maistuva piirakka esimerkiksi juhliin. Tarjoile raikkaan vihersalaatin kanssa. Voit lisätä piirakkaan parsakaalin lisäksi myös muita kasviksia, kuten paprikaa tai sipulia.

Ainesosat

Taikina:
4 dl	gluteenitonta karkeaa jauhoseosta
2 dl	gluteenitonta hienoa jauhoseosta
0,75 tl	suolaa
250 g	maidotonta margariinia
1 dl	vettä
Täyte:
800 g	maustamattomia broilerisuikaleita
1 tl	suolaa
1 tl	sitruunapippuria
400 g	parsakaalia (pakaste)
2 dl	mustia kivettömiä oliiveja
2-3 rkl	kananmunankorvikejauhetta
4 dl	maidotonta ruoka"kermaa" (esim. gluteenittomasta kaurasta)
0,5 tl	oreganoa
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	suolaa
100 g	maidotonta "juusto"raastetta

Linkitetyt ruoka-aineet: ruokasuola, vesi, kana, parsakaali, oliivi (hedelmä), oregano, paprikajauhe, maissitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), sokerijuurikaskuitu, ruokosokeri, E412, E464, E401, E440, E101, rypsiöljy, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, keinotekoinen aromi, E160a, mustapippuri, sipuli, E330, sitruuna, E551, tapiokatärkkelys, E170, E461, gluteeniton kaura, E1442, E472e, E331, E415, härkäpapu, merisuola, luontainen määrittelemätön aromiuute, E200