Makeat pullat ja muffinsit

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Appelsiini ja suklaa sopivat hyvin yhteen. Voit valmistaa ja kuorruttaa nämä mehevät muffinit jo tarjoilua edeltävänä päivänä. Kuorrutus pysyy hyvin muodossaan jääkaapissa. Jos haluat muffineista vieläkin suklaisempia, lisää taikinaan rouhittua suklaata.

Ainesosat

Taikina:
2,5 dl	fariinisokeria
4 dl	hienoa riisijauhoa
1 dl	perunajauhoa
3 tl	leivinjauhetta
100 g	maidotonta margariinia
3 dl	appelsiinimehua
Kuorrute 1:
50 g	maidotonta margariinia
45 g	maidotonta tummaa suklaata
0,25 dl	tomusokeria
Kuorrute 2:
50 g	maidotonta margariinia
0,5 rkl	appelsiinimehua
0,25 dl	tomusokeria

Linkitetyt ruoka-aineet: ruokosokeri, siirappi, appelsiini, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, maissitärkkelys, rypsiöljy, vesi, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, kaakaopapu/massa, kaakaovoi, kaakaojauhe