Tuottaja
Ruokavalio
Kontaminaatioriskit
Yksittäispakattu reilun kokoinen (100 g) gluteeniton mustikkakardemummapulla on pakaste tuote. Suomessa leivottu kuohkea kardemummalla maustettu “punnuspulla”, jossa on hillosydämenä metsämustikkahilloa. Tuote on myynnissä vain elintarviketukuissa, ammattikäyttöön. Rollfoodsin yksittäispakatut tuotteet leivotaan gluteenittomassa leipomossa, jossa ei käsitellä maitotaloustuotteita, eikä soijaa, pähkinää, vehnä-, ohra- , kaura- tai ruisjauhoa. Lisää vastaavia tuotteita löytyy https://rollfoods.fi/tuote-osasto/eritysruokavaliotuotteet/gluteenittomat-leipomotuotteet/gluteenittomat-makeat-leipomotuotteet/
Ainesosat
Pulla: Riisijauho, riisitärkkelys, tapiokatärkkelys, sokeri, hapate (riisi), suola (1%), sakeuttamisaine (E464), psyllium, rapsiöljy, emulgointiaine (E471), kardemumma, luonnolliset aromit, vanilja-aromi. Täyte 20% tuotteesta: Mustikkamarmeladi (Suomi): sokeri, mustikka (30%), vesi, sakeuttamisaineet (E1442peruna, E440), happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine (E202).