Tuottaja
Ruokavalio
Kontaminaatioriskit
Maidoton ja soijaton. Erittäin alhainen gluteenipitoisuus (alle 100mg/kg per tuote).
Tämä on vaniljakastike 2.0! Olemme parantaneet reseptiä ja tehneet siitä vielä entistäkin helpommin ihanan ilmavaksi vispautuvaa. Sellaista, joka näyttää täydelliseltä kuvissa mustikkapiirakan kanssa (tai omenapiirakan tai mitä nyt haluatkaan vaniljakastikkeesi kera syödä). Puhumattakaan siitä, kuinka täydelliseltä se maistuu.
Jotta se olisi vispattuna ekstrakuohkeaa ja ihanaa olemme vaihtaneet rasvan (= sinänsä hyvä asia), mikä samalla on tehnyt kastikkeesta vispaamattomana hieman ohuempaa (= ei niin hyvä juttu riippuen siitä, millaisena vispaamattoman vaniljakastikkeesi haluat). Etsittyämme pitkään ei-eläinperäistä rasvaa ja tutkittuamme kaikki tarjolla olevat vaihtoehdot päädyimme käyttämään rapsiöljyä sekä kokonaan kovetettua kookos- ja rapsiöljyä.
Olemme myös sujauttaneet sekaan hieman sokeria ja makuaineita. Tai ”sujauttaa” on väärä sana, lisäsimme ne ihan tarkoituksella, ja täsmälleen vain sen verran, että vaniljakastikkeesta tulee juuri niin hyvää, kun sinä (ja me) haluamme sen olevan.
Täysin maidoton, soijaton ja riisitön. Käytä sellaisenaan tai vispaa tuplasti kuohkeammaksi. Yksi parhaista asioista, mitä voi olla – mutta siitähän olimmekin jo yhtä mieltä.